Tomme de chèvre à l'huile (100 grammes )
CARACTERISTIQUES DU PRODUIT
DESCRIPTION : Fromage de chèvre au lait thermisé, issu d’un caillé lactique.
COMPOSITION :
Lait entier (95% à 97%) ; ferments lactiques; sel ; présure,
huile d’olive (2/3) huile de colza (1/3), herbes de Provence,
baies roses, feuille de laurier.
LISTE DES ALLERGENES CONNUS Lait et produit à base de lait dont le lactose
ASPECT :
Fromage rond de 7 à 8 cm de diamètre et d’environ 2.5 cm
de hauteur, décorée d’une pincée d’herbe de Provence, de
baies roses et d’une feuille de laurier, puis arrosé d’un
mélange d’huile d’olive et d’huile de colza.
POIDS : Poids net : 100 g (+/-10g)
AFFINAGE :
La tome se consomme fraîche après un ressuyage de 24 h à
8°C.
Ne pas affiner.
DEGUSTATION : La tomette est consommée crue.
Women's clothing size
| Size | XS | S | M | L |
|---|---|---|---|---|
| Euro | 32/34 | 36 | 38 | 40 |
| USA | 0/2 | 4 | 6 | 8 |
| Bust(in) | 31-32 | 33 | 34 | 36 |
| Bust(cm) | 80.5-82.5 | 84.5 | 87 | 92 |
| Waist(in) | 24-25 | 26 | 27 | 29 |
| Waist(cm) | 62.5-64.5 | 66.5 | 69 | 74 |
| Hips(in) | 34-35 | 36 | 37 | 39 |
| Hips(cm) | 87.5-89.5 | 91.5 | 94 | 99 |
With your arms relaxed at your sides, measure around the fullest part of your chest.
Measure around the narrowest part of your natural waist, generally around the belly button. To ensure a comfortable fit, keep one finger between the measuring tape and your body.
TRANSPORT ET STOCKAGE : Au frais à 6°C maximum.
DLUO garantie client : 28 jours à 6°C sans détérioration de l’emballage
ORIGINE DU LAIT France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
ENERGIE : 876 KJ / 211 KCAL
MATIERES GRASSES : 16 g dont acides gras saturés 12 g
GLUCIDES : 3.7 g dont SUCRES : 2.2 g
PROTEINES : 15 g
SEL : 1.0 g
CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES
Analyses libératoires sur tous les lots
GERMES CRITERES
LISTERIA MONOCYTOGENE : Absence dans 25 g (n=5 ; c=0)
SALMONELLE : Absence dans 25 g (n=5 ; c=0)
STAPHYLOCOQUES AUREUS : m = 100 ; M = 1000 (n=5 ; c=2)
ENTEROTOXINES staphylococciques Pas de détection dans 25g (n=5 ; c=0)
ESCHERICHIA COLI : m = 100 ; M = 1000 (n=5 ; c=2)
